Food Lifestyle

Mama Challenge 2015 Watermeloen ijsje

24 juli 2015
Mama Challenge 2015- gezond ijsje- GoodGirlsCompany-recept voor watermeloen ijs-waterijsjes zelf maken-kinderijsjes

Samen met andere mamabloggers bedachten we de #mamachallenge2015. We gaan een aantal uitdagingen aan: ijsjes maken, binnenactiviteiten verzinnen voor als het buiten rotweer is, dagjes uit, lunches in elkaar flansen et cetera. Om jullie te inspireren en motiveren deze 6 weken zomervakantie het beste uit jezelf en je gezin te halen. In het kader van Foodie Friday, maakten we vorige week pizza cupcakes. Deze week heb ik besloten om eindelijk een (gezond) ijsje te maken. Watermeloen ijsjes welteverstaan.

Mama Challenge 2015- gezond ijsje- GoodGirlsCompany-hoe maak je watermeloen ijs-waterijsjes zelf maken-kinderijsjes
Als het zomer is, gaan er in mijn huishouden heel wat verschillende stukken fruit door heen. Sowieso zijn de kinderen dol op mangoโ€™s. Het liefst eten ze die het hele seizoen. Maar watermeloen vinden ze ook erg lekker. Daarom leek het me leuk om voor de Mama Challenge 2015 een watermeloen ijsje te maken.

GoodGirlsCompany-Mama Challenge 2015- gezond ijsje-recept voor watermeloen ijs-kinderijsjes maken

Mama Challenge 2015- gezond ijsje- GoodGirlsCompany-maak watermeloen ijs-waterijsjes zelf maken-kinderijsjes

Weetjes over watermeloenen

Meloenen heb je er in verschillende soorten en maten. Zo ken je misschien wel de Cantaloupe meloen, Galia meloen, suikermeloen en netmeloen. Maar wist je dat meloen familie is van de komkommer? En dat het dus eigenlijk geen fruit is, maar een groente?

De meloen heet niet voor niets een watermeloen, want hij bestaat voor 95% uit water. Daarnaast bevat het vruchtvlees veel ijzer, vitamine C en A. Daarnaast bevat het ook vitamine B1 en B6, potassium en magnesium. Net zoals het antioxidant lycopeen. Daarmee is een watermeloen echt een vitaminebommetje maar zonder veel calorieรซn. Er bestaan ook watermeloenen die geen rood maar geel vruchtvlees hebben. Bovendien zitten de pitten door heel het vruchtvlees verspreid. Dit is anders dan bij andere meloenen. Oh en die pitjes kun je ook gewoon zonder problemen opeten.

GoodGirlsCompany-Mama Challenge 2015- gezond ijsje-recept voor watermeloen ijs-waterijsjes zelf maken-kinderijsjes

Over het algemeen houd ik niet van meloen, maar voor de watermeloen ik een uitzondering. De friszoete smaak is een prima dorstlesser. Bovendien is het rode vruchtvlees een mooie natuurlijke kleurstof voor rode ijsjes.

Benodigdheden voor een watermeloen ijsje

  • IJsvormpjes
  • Blender
  • Mes

Ingrediรซnten

  • Watermeloen

Zo maak je een watermeloen ijsje

  • Snijd de watermeloen in stukjes
  • Stop de stukjes watermeloen in de blender en pureer ze
  • Giet de gepureerde watermeloen in de ijsvormpjes en sluit de deksels
  • ย Plaats de ijsvormpjes voor 3-4 uur in de vriezer

Mama Challenge 2015- gezond ijsje- GoodGirlsCompany-recept voor watermeloen ijs-kinderijsjes maken

Eet smakelijk!

Variatietips

  • Pureer met de watermeloen ook wat muntblaadjes mee
  • Voeg een beetje honing toe

Natuurlijk was ik niet de enige die een ijsje maakten. Ook de andere moeders hebben hun lekkerste ijsrecepten gedeeld.

  • Reply
    Three Things Tag - GoodGirlsCompany
    30 augustus 2015 at 18:48

    […] de enige meloensoort die ik lust. Lekker om zo te eten of ijsjes van te […]

  • Reply
    Mama Challenge 2015: Snoephappen - GoodGirlsCompany
    7 augustus 2015 at 06:01

    […] maakten watermeloen ijsjes […]

  • Reply
    Marijke
    6 augustus 2015 at 21:46

    grappig, ik ben ook niet zo dol op meloen, maar watermeloen vind ik wel lekker.
    Ik had ze gemengd laatst met aardbeien, was ook lekker fris. Smaakte in die combi een beetje naar komkommer vond mijn dochter. Haha familie van elkaar dus, dat heb ik net van je geleerd ????

    • Reply
      Josan
      6 augustus 2015 at 22:02

      Ah fijn dat ik niet de enige ben die er zo over denkt. Mmmm met aardbeien lijkt me lekker. Dan worden ze denk ik iets steviger?
      Zullen mijn dochters lekker vinden.

  • Reply
    Cassandra
    24 juli 2015 at 11:17

    Oehhhhh dat ziet er lekker uit! Ik heb nog wel een watermeloen liggen! Deze ga ik zeker maken!
    Cassandra onlangs geplaatst…Review | Marc Inbane Spraytan + GloveMy Profile

Leave a Reply

CommentLuv badge

Instagram

Volg mij op Instagram!