Officieel is de HelloFresh Familybox bedoeld voor kinderen vanaf 2 jaar. Daar trek ik mij lekker niks van aan. It’s all-in the family en mijn 18 maanden oude dreumes hoort daar ook bij. Als er kind dol is op food wonderful food, dan is zij dat wel. Dus testte ik samen met haar hoe kindvriendelijk deze maaltijdbox met verse ingrediënten nu werkelijk is. 

Ik hoor je zeggen”Maar dat is toch helemaal niet eerlijk?”. Dat mag je vinden. Maar mocht ik een maaltijdbox overwegen, dan zou het voor mij een criteria zijn dat ieder gezinslid het eten kan. Dus ook mijn jongste van 18 maanden. Ik wil niet nog eens voor haar apart moeten koken. Sorrynotsorry.

Waarom ik dan niet zo’n babypotje voor haar open trek? Omdat wij die weg ruim 9 maanden geleden niet zijn in geslagen. Wij kozen voor Rapley. Dit betekent dat ze geen gepureerd voedsel krijgt maar al vanaf vrij jonge leeftijd eet wat wij ook eten. Een potje is dus een gepasseerd station en apart koken doe ik niet.

Hoe werkt de HelloFresh Familybox?

Na het mega succes van pizza uit een doos was Nederland klaar voor de volgende food revolutie: gezonde maaltijden uit een doos. Waarbij het duidelijk is waar de producten vandaan komen. Hoe ze zijn geproduceerd. En, niet geheel onbelangrijk, waarbij kwaliteit de doorslag geeft boven nietszeggende keurmerken.

Alle maaltijdboxen van HelloFresh zijn samengesteld met het achterliggende idee dat een gevarieerd voedingspatroon en verse producten goed zijn voor je. Een diëtiste zorgt er elke week voor dat alle recepten voldoende voedingsstoffen bevatten. En een team van koks, maakt zelf ook van tevoren de maaltijden. Zo testten ze ook echt waar je tijdens het koken tegenaan loopt en hoeveel bereidingstijd je nodig hebt. Via je persoonlijk account kan je elke week kiezen uit 9 verschillende recepten. Zo voorkom je dat je iets bestelt wat je kinderen achteraf gezien niet lusten. En heb je een allergie of speciaal dieet? Dan kan je klantenservice bellen die je met alle liefde informatie geeft over alternatieve producten.

Wat zat er in onze HelloFresh Familybox?

Onze HelloFresh Familybox bevatte de ingrediënten voor 3 maaltijden. Daarbij moet je denken aan groentes, vlees, vis, kruiden, maar ook broodjes en granen zoals orzo. Men gaat er van uit dat je olijfolie, peper, zout en bouillonblokjes standaard in huis hebt. Bleken wij toch het enige huishouden met kinderen te zijn dat normaliter geen zwarte balsamico azijn en witte wijnazijn in huis heeft. Omdat wij met zijn vijven zijn, kregen we twee grote dozen. Wat achteraf meer dan voldoende bleek te zijn. Zulke grote eters zijn mijn kinderen niet dus achteraf gezien hadden we het vast ook wel met een 4-persoonsbox gered.

De volgende 3 maaltijden zaten in onze HelloFresh Familybox:

• mini pita’s met viskoekjes en peen
• kippendijstukjes met krieltjes en bospaddenstoelenpesto
• orzo met pompoen, verse dragon en pecannoten

Hoe beviel het koken?

In de box zaten 3 receptenkaarten waarop stapsgewijs stond uitgelegd hoe je het gerecht maakt. In een kader vind je de bereidingstijd, de moeilijkheidsgraad, wanneer je het gerecht moet eten en de eventuele allergeneninformatie. De gerechten die wij probeerden vielen in de categorie gemakkelijk en supersimpel. Wat betekende dat ik hoogsten 6 stappen nodig had.
Precies zoals ik het hebben wil. Niet omdat ik niet koken kan. Maar gewoon omdat ik van snelle, makkelijke gerechten houd zonder te veel poespas. Gerechten waarbij de kans dat mijn kinderen het zonder zeuren opeten, bovendien ook vrij groot is. Dan scoor je punten bij mij. Ook al misten we wat ingrediënten het koken was goed te doen. Daarnaast ben ik eigenwijs creatief genoeg om de ontbrekende ingrediënten te vervangen met wat anders. Ben jij niet zo creatief en kom je er last minute tijdens koken achter dat je een ingrediënt echt niet in huis hebt? Dan staat er op de kaart een telefoonnummer waar je een what’s app berichtje naar toe kan sturen tussen 16:00 – 21:00.

Hoe vond dreumes de HelloFresh Familybox?

Twee van de drie gerechten hadden een voedingswaarde van boven de 700 kcal. Wat prima is. Ook het percentage verzadigde vetten, bleef heel netjes binnen aanvaardbare marges. Maar dat zal mijn dreumes natuurlijk worst wezen. Zij geeft meer om dingen zoals smaak. We trapten af met de mini pita’s met viskoekjes en peen. Ze kon het best eten, maar ze vond het niet te nassen. Zo vaak krijgt ze bij mij geen vis dus deze smaak is nog niet favoriet. Ik lust geen vis en Miss B en manlief waren ook geen fan. Miss G vond het daarnaast prima. En ik vond het best grappig dat je wortels dus in de oven kan stoppen op deze manier. Eindstand 1-4.

kippendijstukjes met krieltjes en bospaddenstoelenpesto

De tweede maaltijd waren de kippendijstukjes met krieltjes en bospaddenstoelenpesto. Tja die kippendijtjes blijft lastig knagen voor een dreumes. Dat had ook met mij te maken. Ik vond het vlees namelijk nog niet gaar ogen toen ik mij aan kooktijd hield. Met oog op eventuele salmonella, bakte ik het goudbruin. Mooi resultaat alleen minder makkelijk te eten. Sowieso vind ik kippendijtjes vrij pezig vlees in vergelijking met filet wat ik de kids altijd voorschotel. Zelfs dat stuit bij ons al op weerstand en “Ik vind het te knapperig!” Dus Miss C liet de gemarineerde dijen links liggen, maar at met smaak de aardappeltjes uit schil. En boontjes is altijd een goed idee. Man vond het lekker. Zelfs de bospaddenstoelenpesto. Eindstand 2-3.

Orzo met pompoen, verse dragon en pecannoten (geen foto van)

Maar onze alltime favorite was toch wel de orzo met pompoen, verse dragon en pecannoten. Ik zal wel onder een steen geleefd hebben, maar ik had dus nog nooit van orzo gehoord. Laat staat het gegeten. Eens moet de eerste keer zijn. En we vonden het allemaal lekker. Dreumes at haar buikje rond, man schepte nog eens extra op, ik at zonder frons en de anderen vonden het ook heerlijk. Zelfs de pompoen. Dat was toch een groentesoort (of is het fruit) waar ik nooit echt feeling mee heb gehad. Eindstand 5-0.

Ons eindoordeel

Wij kregen een willekeurige HelloFresh Familybox toegestuurd kregen. Als jezelf kan kiezen uit 9 gerechten, lukt het natuurlijk veel beter om 3 maaltijden samen te stellen die het merendeel van je gezin lust en rekening houdt met de specifieke wensen. Maar om een zo onafhankelijk mogelijke review te kunnen schrijven en eventuele obstakels te benoemen, was dit de beste optie. Uiteindelijk ben ik tevreden over onze eerste kennismaking met de HelloFresh Familybox. Een dreumes die al enkele maanden volgens de Rapley methode eet, kan in principe gewoon mee eten.

Wel wil ik even een kanttekening maken. De doos is niet goedkoop. Voor een box met 3 maaltijden voor 5 personen betaal je al snel € 69,- . Dat is voor mij het bedrag wat ik maximaal aan de weekboodschappen uitgeef. Okay, je krijgt wel verse ingrediënten. Ook eet je eens een keer wat anders dan het standaard riedeltje. En mits je zwarte Balsamicoazijn en witte wijnazijn in huis hebt, heb je er ook 3 dagen lang geen omkijken naar. Maar het is aan jouw om te beslissen of je het dit prijskaartje waard vindt.

Heb jij wel eens een maaltijdbox geprobeerd?

Volg jij mij ook al via Google+, Bloglovin’, Twitter,Instagram,Facebook of YouTube?